京都のお菓子と言えば、皆様は何をイメージされますか?生八
つ橋、お饅頭など和菓子を想像される方が多いと思います。確か
に京都は「和」のイメージが強いのですが、最近になり京都の洋
菓子が特に注目されつつあるのはご存知ですか?ケーキやクッ
キーで観光客や地元客に人気のある洋菓子のお店が京都には
数多くあります。京都の歴史や伝統、四季に富んだ風土の中で
京都の洋菓子は独自にそのスタイルを発展させてきました。和と
洋の絶妙のバランス。これが古都・京都でしかできない独特の洋
菓子スタイルを今日まで創り出してきました。観光で京都に訪れ
た方にも、また地元の方にも喜んでいただける、あじわい深い洋
菓子の品々を紹介していきます。

〈事務局〉
〒612-8457 京都市伏見区中島宮ノ前町21 株式会社京都麻袋内
電話 075-280-0033 FAX 075-280-0045

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